焼肉店 調理長候補

【業務内容】 ★店舗における調理に関わる業務全般 ・調理スタッフ教育・育成 ・仕入/原価/衛生管理等 一定期間オペレーションを学んで頂きながら徐々に調理長業務を引き継いでいきますのでご安心ください。あなたの率直なご意見や希望・不安な事をお聞かせ下さいください ※30代を中心に幅広い層が活躍中！ ＜将来のキャリアプラン＞ まず、飲食経験を活かし、メインブランドの「焼肉セナラ」の次期店長・調理長として4調理スタッフをマネジメントしながらリーダーとしてご活躍を期待します! 既に調理長として経験豊富な方は、SV・マネージャー候補として選考を行います。 セナラでは「薬食同源」という韓国の伝統思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しております。 料理の腕前だけでなく、接客スキルを身につけたい・キャリアアップを目指したい方も大歓迎です。 ＜研修制度＞ あなたの今まで培ったキャリア・経験・ご要望等を考慮した上で店舗に配属。 トレーナーや店長などが、実際の店舗で一連の業務を丁寧に指導します。 階層別の様々な研修・セミナーも用意しております。 【セナラ職場環境】 ・月商/1200万～2400万 ・客席規模：100～150席前後 ・スタッフは20代30代40代と幅広く何でも相談しやすい環境です。 ・店舗スタッフ数：30-40名 ・休日：月/6日以上（全店舗シフト制）